WEISSWEINE

Cantina di Custoza

2019

Weisswein Cuvée

Region: Venetien

Custoza DOC

Rebsorten: Chardonnay, Garganega, Tocai Friulano, Trebbiano Toscano, Welschriesling

Geschmack: trocken

Diese feine Cuvée wird aus verschiedenen, für Norditalien typische Trauben gekeltert. Wir finden zarte Kräuternoten und Nuancen tropischer Früchte.

Alkoholgehalt: 12,5%

Inhalt: 0,75l (Grundpreis Liter 9,32 Euro)

Enthält Sulfite

Sollte der im Artikeltext angegebene Jahrgang nicht mehr verfügbar sein, liefern wir Ihnen den Folgejahrgang.

Cà dei Frati

2018

Lugana

Weintyp: Weisswein

Hersteller: Cà dei Frati

Region: Italien, Lombardei

Stil: trocken, fruchtig

Rebsorte: Trebbiano Di Soave

Farbe: helle strohgelbe Farbe 

Alkoholgehalt: 13,5%

Füllmenge: 0,75 l

Beschreibung: 

Farbe: Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Nase: Intensive Aromen von Zitrusfrüchten, Gewürzen, weißen Blüten und Mineraltönen.

Mund: Körper dünn, leicht, seidig, Mineral, ausgeglichen, elegant, mit guter Säure und Aromen von Zitrusfrüchten. langer, eleganter Abgang.

AUSBAU: 6 Monate in Edelstahlfässern, um 2 Monate in der Flasche gefolgt.

HERSTELLUNG: Die Trauben von Hand geerntet werden. sanftes Pressen, durch Stabilisierung und Dekantierung des Mostes folgte bei kalten Temperaturen durchgeführt. Die Fermentation wird im Edelstahlfass bei kontrollierten Temperaturen von 16 bis 18 ° C, für einen Zeitraum von 20 Tagen durchgeführt. Der Wein wird für einen Zeitraum von 6 Monaten in Edelstahlfässern. Dann wird die Hefe entfernt und der Wein in Flaschen abgefüllt, wo es erlaubt wurde für einen Zeitraum von 2 Monaten stehen.

PASST ZU: Vorspeisen, weißes Fleisch, Fisch, Salate, Risotto, weiße Nudeln, cremige und fruchtige Desserts.

SERVIERTEMPERATUR: 8-10 ° C

Enthält Sulfite

Sollte der im Artikeltext angegebene Jahrgang nicht mehr verfügbar sein, liefern wir Ihnen den Folgejahrgang.

Cà dei Frati

2020

Lugana

Weintyp: Weisswein

Hersteller: Cà dei Frati

Region: Italien, Lombardei

Stil: trocken, fruchtig

Rebsorte: 100% Trebbiano di Lugana

Farbe: helle strohgelbe Farbe 

Alkoholgehalt: 13%

Füllmenge: 0,75 l (Grundpreis pro Liter 15,86 Euro)

Beschreibung: Der Cà dei Frati I Frati Lugana ist ein duftiger Wein mit feinen Noten von Aprikosen und Mandeln. Schmeichelhaft am Gaumen, vollmundig, mit feiner, delikater Säure und elegantem Abgang. Einer der beliebtesten Luganaweine vom Gardasee. Easy-Trinking auf hohem Niveau. Der Cà dei Frati I Frati Lugana passt hervorragend zu Pastagerichten, mediterraner Küche, weißem Fleisch und Fischgerichten.

Besonderheiten: Es handelt sich um den Image-Wein des Betriebes, der mehr als jeder andere mit Geschichte und Bereitungsstil des Cà dei Frati identifiziert werden kann, sowie mit dem traditionellen Weinanbau der Gegend, in der eine besondere Rebart, die als „Trebbiano di Lugana“ bezeichnet wird, seit Jahrhunderten ihre idealen Lebensbedingungen gefunden hat. Der Wein wird aus sorgfältiger Auswahl und Trauben-Cuvée bereitet, die aus zwischen 4 und 40 Jahre alten, auf lehm- und kalkhaltigen Böden im Hinterland von Sirmione gewachsenen eigenen Weingärten stammen. Ziel des Lugana Cà dei Frati ist es, eine elegante Lösung für alle die sich einen angenehmen und frischen Weißwein mit großer Unmittelbarkeit wünschen, zu bieten, der jedoch nicht banal wirkt, eine sehr vielfältige Charakterisierung aufweist und mit vielen Gerichten eine harmonische Verbindung eingeht.

Trinktemperatur: 8-10° 

Lagerpotential: bis 2024+

Auszeichnungen:

Falstaff Magazin: 92/100 Punkte für 2017

Wine Spectator 87 /100 Punkte für 2013

2 Gläser Gambero Rosso für 2007

Jancis Robinson: 16,5 / 20 für 2007

Wine Enthusiast: 88 Punkte für 2012

Enthält Sulfite

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Monte Zovo

2020

Lugana DOC

Weintyp: Weisswein

Hersteller: Monte Zovo

Region: Italien, Lombardei

Stil: trocken, fruchtig

Rebsorte: 100% Trebbiano di Lugana

Alkoholgehalt: 13%

Füllmenge: 0,75 l (Grundpreis pro Liter 13,20 Euro)

Säure: 5,4 g/l

Restzucker: 4,6 g/l

Serviertemperatur: 10-12 C°

Im Glas präsentiert sich der Wein in blassem Gelb mit grünlichen Reflexen. Das Bukett ist fein, elegant und doch opulent und delikat. Es finden sich viele florale Aromen, gepaart mit einem Korb an Früchten wie Mirabelle, Aprikose, Quitte und Birne. Am Gaumen zeigt der Wein dann, neben viel Komplexität und einem gewissen Schmelz, auch eine deutliche Frische.

Empfehlung: Ein wunderbarer Sommerwein, der hervorragend zu leichten mediterranen Sommergerichten, Salaten und Fisch passt.

Auszeichnung: James Suckling 90 Punkte für 2020

Enthält Sulfite

Sollte der im Artikeltext angegebene Jahrgang nicht mehr verfügbar sein, liefern wir Ihnen den Folgejahrgang.